Combos y happy hour
En Administración podés armar promociones que se aplican solas en el carrito del cliente cuando corresponde. Hay dos tipos y podés combinarlos según lo que quieras lograr.
Tipos de promoción
- Combos: juntás varios productos y les ponés un precio fijo más bajo que la suma suelta. Sirve para armar packs (por ejemplo, hamburguesa + papas + bebida).
- Happy hour: un porcentaje de descuento que se activa por horario y por días de la semana. Fuera de esa franja, el precio vuelve a la normalidad solo.
Dos formas de armar un combo
Cuando creás un combo elegís cómo se arma con el toggle "¿Cómo se arma el combo?":
- Productos fijos (lo más común): vos elegís exactamente qué productos incluye —los que quieras, con la cantidad de cada uno— y un precio total. El cliente lo agrega completo, sin elegir nada.
- El cliente elige: armás grupos de opciones (por ejemplo "¿Qué hamburguesa?" o "¿Qué querés tomar?") y el cliente elige dentro de cada grupo. Podés poner un recargo por opción.
Paso a paso
- Entrá a Administración y creá una promoción nueva.
- Elegí si es combo o happy hour.
- En el combo, elegí el modo en "¿Cómo se arma el combo?":
- Productos fijos: buscá y agregá los productos que quieras incluir, ajustá la cantidad de cada uno y fijá el precio total del pack.
- El cliente elige: creá los grupos de opciones (con mínimo y máximo a elegir) y poné el precio base del combo.
- En el happy hour, definí el porcentaje de descuento, los días y la franja horaria.
- Guardá: el cliente ve el precio con la promo aplicada automáticamente al armar su pedido.
Cuánto te deja el combo (costo y margen)
Mientras armás el combo, debajo del precio te mostramos cuánto te cuesta y cuánto te queda de ganancia. El costo no se carga a mano: sale solo de la ficha técnica de cada producto que metés en el pack.
- Combos de productos fijos: te muestra un costo exacto, la ganancia en pesos y el margen.
- Combos donde el cliente elige: como el costo depende de qué elija, te mostramos un rango ("$X – $Y") y el margen del peor caso (que elija siempre lo más caro). En la práctica te va a dejar igual o más, porque las opciones con recargo se cobran aparte.
- Si a algún producto le falta la ficha técnica, igual te mostramos el costo de lo que sí sabemos, con un aviso ámbar (!) que te dice cuál falta. Ojo: ese número está por debajo del real hasta que cargues las fichas que faltan.
También lo ves en la lista de promociones y en Analíticas → Productos, donde cada combo vendido tiene su costo, su CMV y su ganancia. Si un combo aparece con el costo "por unidad" (/u) es porque el cliente elige las opciones y no se puede contar cuántos packs se vendieron, sólo cuántas unidades salieron.
Qué ve el cliente
- Tocá el combo para ver qué trae adentro. En el menú, el cliente toca la tarjeta del combo y se le abre el detalle con todo lo que incluye (cada producto con su cantidad), el precio y cuánto ahorra, antes de agregarlo. Los combos donde el cliente elige abren directamente el armador con los grupos de opciones.
- El happy hour muestra qué está en oferta. Mientras el happy hour está activo aparece un cartel "Happy Hour activa" arriba de la carta; al tocarlo, el cliente ve la lista de productos en oferta con el precio con descuento.
Tip: usá el happy hour para llenar las franjas flojas (por ejemplo, de 18 a 20) y los combos para subir el ticket promedio.