Combos, happy hour y promos por producto

Desde Menú → Ver Mis Promociones armás promociones que se aplican solas cuando corresponde: en la carta que el cliente abre con el QR, en la caja, en la cuenta de la mesa y en la pantalla del mozo. Hay tres tipos y podés combinarlos según lo que quieras lograr.

Tipos de promoción

• Combo: juntás varios productos y les ponés un precio fijo más bajo que la suma suelta. Sirve para armar packs (por ejemplo, hamburguesa + papas + bebida).
• Happy Hour: un porcentaje de descuento que se activa por horario y por días de la semana, sobre los productos que elijas. Fuera de esa franja, el precio vuelve a la normalidad solo.
• Promos (descuento por producto): cada producto con su propio porcentaje ("Ofertas de la semana": 10% la cerveza, 25% el fernet). No depende del horario: vale entre las fechas que pongas en Vigencia, o siempre si las dejás en "Sin límite".

Regalar un producto («gratis para los primeros N»)

Una promo al 100% deja el producto en $0, y el cliente lo puede pedir gratis desde la carta (para retirar o con envío): confirma el pedido sin elegir medio de pago y le llega igual que cualquier otro. Para que sea «para los primeros 4», en el producto (Menú) poné stock 4 y Límite de compra por transacción 1; si además querés que nadie se lleve dos haciendo dos pedidos, poné Límite por persona: 1. Ese límite se cuenta por el email y por el teléfono del pedido (el teléfono la carta lo pide siempre, así que también vale para el que pide sin cuenta): frena a la mayoría, pero alguien con otro email y otro teléfono pasa igual. El tope que no se pasa nunca es el stock. Cuando se terminan las 4 unidades, el producto aparece agotado.

Dónde no sale gratis desde la carta: desde el QR de una mesa, en el tótem y con un combo a $0 (usá una promo al 100%, no un combo). Ahí el cliente ve que el pedido no tiene nada para cobrar y que lo cargue la caja. En los informes, estos pedidos aparecen en $0 con el medio «Otro», no como MercadoPago.

Un combo tiene dos mitades, y las dos son opcionales

• Siempre incluye: los productos que entran sí o sí, con la cantidad de cada uno. El cliente no elige nada de acá.
• Pasos que elige el cliente: cada paso es una pregunta con sus opciones ("Paso 1 · Elegí el vino", "Paso 2 · Elegí la copa"). Por paso decidís el mínimo y el máximo que puede elegir, y podés cobrar un recargo por opción.

Podés usar una, la otra, o las dos juntas: "1 tabla de quesos incluida + elegí el vino + elegí la copa".

El orden de los pasos es el que ves: con las flechas ↑↓ los movés, y también movés las opciones dentro de cada paso (lo que va primero es lo que más se elige). El botón "Ver cómo lo arma el cliente" te muestra el combo tal cual lo va a ver él, sin agregar nada a ningún carrito.

Que un paso dependa del anterior

En cada opción de un paso 2 o posterior tenés "Sólo si…": marcás de qué opciones del paso anterior depende. Por ejemplo, "Copa flauta" sólo si eligió Espumante, y "Copa de tinto" sólo si eligió Malbec. Mientras el cliente no elija el vino, el paso de la copa ni aparece; y si cambia de vino, la copa que ya no corresponde se saca sola.

Dos cosas a tener en cuenta:

• La condición siempre mira hacia atrás: un paso sólo puede depender de pasos anteriores.
• Si agregás un vino nuevo, acordate de sumarlo a la condición de la copa. Si no, para ese vino el paso de la copa no va a aparecer — cuando pasa, te lo avisamos al guardar.

Paso a paso

1. Entrá a Menú y tocá "Ver Mis Promociones" (en el teléfono dice "Promociones").
2. Tocá "Nueva promo" y elegí el tipo: Combo, Happy Hour o Promos.
3. En el combo:
   • En "Siempre incluye" buscá y agregá lo que entra sí o sí, con la cantidad de cada uno.
   • En "Pasos que elige el cliente" tocá "Agregar paso", ponele nombre ("Elegí el vino"), decidí el mínimo y el máximo, y agregá las opciones. Repetí para el paso 2.
   • Poné el precio: si el combo tiene pasos, es el precio base y los recargos de cada opción se suman encima.
   • ¿Querés un % de descuento en vez de un precio? (ej: "10% off llevando 2 sanguches": un paso "Elegí tus 2 sanguches" con mínimo y máximo 2). Debajo del precio poné el % y tocá "Calcular precios": completa el precio base y los recargos para que el cliente pague ese % menos que comprando suelto, elija lo que elija, aunque lleve dos iguales. Usa los precios de hoy: si después cambiás alguno, volvé a calcular. Ojo: el descuento se aplica cuando eligen el combo, no si cargan los productos sueltos.
4. En el happy hour, definí el porcentaje de descuento, los días, la franja horaria y los productos que entran.
5. En las promos por producto, elegí los productos, poné el descuento de cada uno y, si querés, las fechas de vigencia.
6. Si querés que la promo se corte sola después de cierta cantidad de pedidos, completá Tope de usos (más abajo te explicamos cómo cuenta). Si no, dejalo vacío.
7. Guardá: desde ese momento la promo se aplica sola en la carta, en la caja, en la mesa y en el mozo.

La carta, la caja y el mozo cobran lo mismo

Salvo que la limites con «Dónde se vende» (más abajo), el happy hour y las promos por producto se aplican solos en todos lados: la carta del QR, la caja de mostrador, la cuenta de la mesa y la pantalla del mozo. El mismo producto a la misma hora cuesta lo mismo, lo pida por donde lo pida. El cajero y el mozo ven el precio de lista tachado, el que se cobra y la etiqueta de la promo (por ejemplo "-20% Happy Hour"), así le pueden contestar al cliente que ese producto está en oferta.

Si un happy hour arranca o termina mientras el cajero tiene una venta armada, la caja cambia el precio sola y le avisa qué renglones cambiaron. La pantalla del mozo también se pone al día sola, en menos de un minuto.

ℹ️ Hasta septiembre de 2026 la caja de mostrador aplicaba sólo los combos: el cliente veía el precio con descuento en la carta del QR y en la barra se le cobraba el precio lleno. Si en ventas de mostrador de antes de esa fecha ves productos en promo cobrados sin descuento, es por eso.

Una promo sólo por QR (o sólo en la caja)

Cada combo, happy hour o promo tiene «Dónde se vende», con las mismas cuatro casillas que los productos: Pedido online, Mesa por QR, Caja y Mozo. La promo se aplica sola en los lugares tildados y en ningún otro.

Por ejemplo, para un 15% que vale sólo pidiendo por QR, dejá tildados Pedido online y Mesa por QR. El cliente lo ve y lo paga con descuento desde su celular; en la caja ese producto sale a precio normal. Y si un combo es sólo del QR, la caja no lo ofrece ni lo cobra.

Vienen las cuatro tildadas: si no tocás nada, la promo vale en todos lados como siempre.

Si un producto está en el happy hour y en una promo

Gana el happy hour, aunque su descuento sea menor. No se suman. Ejemplo: el fernet está en tus ofertas de la semana con 25% y además en el happy hour de 18 a 20 con 15%. De 18 a 20 se cobra con 15%; antes y después, con 25%. Nunca con 40%.

Si querés que en la franja del happy hour valga el descuento más grande, sacá ese producto del happy hour o subile el porcentaje al happy hour.

Los combos van aparte: un producto que entra en un combo se cobra al precio del combo, y ni el happy hour ni la promo se le descuentan encima.

Una categoría entera en el happy hour o la promo

En Happy Hour y en Promos podés sumar una categoría entera (por ejemplo, todas las Cervezas) en vez de elegir producto por producto. Entra también lo que cargues después en esa categoría. Si un producto está suelto y además por su categoría en la misma promo, vale el porcentaje más alto. Lo mismo si dos happy hours del mismo horario lo incluyen (por ejemplo, una de Cervezas y otra sólo de la Pinta IPA): se cobra con el porcentaje más alto, en la carta y en la caja.

El descuento no toca los adicionales

El porcentaje se aplica al precio del producto, no a lo que se le agrega. Una hamburguesa de $10.000 con cheddar extra de $2.000 y 20% de happy hour sale $10.000: $8.000 de la hamburguesa más los $2.000 del cheddar, enteros.

Tope de usos: que la promo se corte sola

En cualquier promo (combo, happy hour o promos por producto) tenés el campo Tope de usos (opcional): la cantidad máxima de pedidos que pueden usarla. Cuando llega a ese número, la promo deja de aplicarse sola en todos lados —carta, caja, mesa y mozo— y, si es un combo, deja de ofrecerse. Vacío quiere decir sin tope.

Cuenta pedidos, no unidades. Cada pedido que usó la promo suma un uso, lleve lo que lleve:

• Un pedido con 3 cervezas en happy hour: 1 uso del happy hour.
• Dos combos iguales en el mismo pedido: 1 uso del combo.
• Un pedido con un combo y además productos en happy hour: 1 uso para el combo y 1 para el happy hour.

O sea que "tope 100" se lee como "los primeros 100 pedidos que la usen", vengan de la carta, de la caja, de una mesa o del mozo. Al editar la promo ves cuántos lleva: "Lleva 37 pedidos registrados de 100".

⚠️ Dos cosas que tenés que saber antes de ponerle tope a una promo que ya venías usando:

• El contador arrancó en cero cuando estrenamos esta función (septiembre de 2026). Lo que la promo vendió antes no está contado, aunque lleve meses activa. Ejemplo: tu happy hour de los jueves ya se usó en 500 pedidos desde marzo. Si hoy le ponés tope 600 pensando que le quedan 100, se va a seguir aplicando en casi 600 pedidos más, porque esos 500 de antes no figuran en el contador.
• Anular o devolver una venta no le devuelve el uso. Si tu combo tiene tope 100, se vendieron 100 y anulaste 3, igual quedó en 100 y ya no se aplica. El tope se agota un poquito antes de lo que dirían las ventas que quedaron en pie, nunca después.

El contador corre siempre, aunque la promo no tenga tope, y no se puede reiniciar. Por eso no te deja guardar un tope igual o menor a lo que la promo ya lleva: la apagaría en el mismo momento de guardarla. Si necesitás arrancar de cero, creá una promo nueva con otro nombre y desactivá la vieja.

El campo no acepta 0. Para sacarle el tope a una promo, dejalo vacío y guardá.

Máximo por pedido: cuántas veces entra en un mismo pedido

El tope de usos cuenta pedidos, así que no frena que alguien meta el mismo combo tres veces en un solo pedido. Para eso está Máximo por pedido (opcional), al lado del tope: en un combo es cuántos combos puede llevar un pedido; en un happy hour o una promo por producto, cuántas unidades con el descuento, sumando todos sus productos (también los que entran por una categoría entera). Si un producto está en dos promos, cuenta sólo para la que le da el descuento (la del porcentaje más alto). Ejemplo: un combo degustación a $1 con tope de usos 1 y máximo por pedido 1 lo puede pedir una sola persona, y una sola vez.

Al llegar al máximo, la carta no deja agregar más y le avisa al cliente («Podés llevar 1 «Degustación» por pedido.»). Corre en la carta del QR y en el pedido online; en la caja y con el mozo no aplica. Vacío quiere decir sin máximo.

Cuánto te deja el combo (costo y margen)

Mientras armás el combo, debajo del precio te mostramos cuánto te cuesta y cuánto te queda de ganancia. El costo no se carga a mano: sale solo de la ficha técnica de cada producto que metés en el pack (y ahí es donde te preguntamos si el costo incluye IVA).

• Combos de productos fijos: te muestra un costo exacto, la ganancia en pesos y el margen.
• Combos donde el cliente elige: como el costo depende de qué elija, te mostramos un rango ("$X – $Y") y el margen del peor caso (que elija siempre lo más caro). En la práctica te va a dejar igual o más, porque las opciones con recargo se cobran aparte.
• Si a algún producto le falta la ficha técnica, igual te mostramos el costo de lo que sí sabemos, con un aviso ámbar (!) que te dice cuál falta. Ojo: ese número está por debajo del real hasta que cargues las fichas que faltan.

También lo ves en la lista de promociones y en Analíticas → Productos, donde cada combo vendido tiene su costo, su CMV y su ganancia. Si un combo aparece con el costo "por unidad" (/u) es porque el cliente elige las opciones y no se puede contar cuántos packs se vendieron, sólo cuántas unidades salieron.

Qué ve el cliente

• Tocá el combo para ver qué trae adentro. En el menú, el cliente toca la tarjeta del combo y se le abre el detalle con todo lo que incluye (cada producto con su cantidad), el precio y cuánto ahorra, antes de agregarlo. Los combos con pasos abren directamente el armador, que le va marcando "Paso 1 de 2", "Paso 2 de 2", le muestra arriba lo que viene incluido, y si le falta completar un paso se lo dice y lo lleva hasta ahí.
• El happy hour muestra qué está en oferta. Mientras el happy hour está activo aparece un cartel "Happy Hour activa" arriba de la carta; al tocarlo, el cliente ve la lista de productos en oferta con el precio con descuento.
• Las promos por producto se ven en la carta con el precio tachado y el precio con descuento al lado.
• La tira de promos. El happy hour y las promos por producto aparecen en una tira arriba de la carta, con la imagen que les cargues (los tres tipos de promo pueden llevar imagen). El cliente toca una y ve sólo los productos de esa promo. Sin imagen, sale con el color de tu marca. Un happy hour que todavía no empezó se ve apagado, con la hora a la que arranca.
• En qué orden salen los combos. Van arriba de la carta, en el orden que elijas en Menú → Ordenar la carta (con las flechas o arrastrándolos). Un combo nuevo aparece último. La caja, la boletería y el mozo los muestran en ese mismo orden, y tu lista de Mis Promociones también.

Tip: usá el happy hour para llenar las franjas flojas (por ejemplo, de 18 a 20) y los combos para subir el ticket promedio.