Guía de barra: preparar y entregar la bebida
Si estás en la barra, tu pantalla es Barra. Funciona igual que la de cocina, pero para las bebidas: te caen los pedidos y los vas avanzando de estado hasta entregarlos. Cada cambio de estado le avisa al cliente cómo viene su pedido.
Paso a paso
- Mirá los pedidos que van entrando a la barra.
- Avanzá cada uno de estado a medida que lo preparás.
- Cuando el cliente viene a retirar, escaneá su QR desde el escaneo de retiro.
- Entregale lo que pidió y quedá listo.
El retiro puede ser parcial: si el cliente se lleva solo una parte de lo que pidió, el sistema lo registra y el resto le queda pendiente para pasar a buscarlo después. No hace falta que retire todo junto.
Buscar un pedido
Arriba tenés un buscador, para cuando alguien se acerca y te dice "pedí el #4821". Escribís el código (con # o sin él) y queda a la vista, sin recorrer las columnas. También encuentra por número de mesa, por el nombre de quien pidió o por el producto.
En el celular te lleva solo a la columna donde está el pedido.
Mira sólo los pedidos en curso. Si ya lo entregaste, buscalo en Historial.
Doble click y vista del tablero
Igual que en cocina: doble click (o doble toque) sobre la tarjeta avanza el pedido al siguiente estado. Y arriba a la derecha elegís cómo ves el tablero: Clásica (tres columnas: Nuevos, En preparación y Listos) o Rápida (dos columnas: En preparación y Listos, con los pedidos que entran ya puestos a preparar). La vista queda guardada para tu cuenta de barra, aparte de la de cocina.
Tip: agrupá los pedidos por tanda y avanzalos en orden, así no se te pierde ninguno cuando la barra se llena en el pico de la noche.