Analíticas del local y preguntas a tus datos
En Analítica ves cómo viene tu local con números reales y podés hacerle preguntas a tus datos en lenguaje natural.
Qué vas a encontrar
- Lo más vendido de tu carta, con costo de receta y margen por producto.
- Las tendencias por hora, para ver en qué franjas vendés más.
- Exportación a Excel de lo que necesites.
- La comparación semana a semana de cada producto: qué sube, qué baja y qué se apagó. Ahí podés filtrar por categoría para mirar sólo un rubro (por ejemplo, todo tu café).
Ojo con una diferencia que confunde: la Analítica te muestra los productos de a uno, no sumados por categoría. Si lo que querés es el total de una categoría en una semana, filtrala en Semana a semana y mirá la fila «Total de lo que estás viendo» al pie.
Buscar un pedido por su número
En Analítica → pestaña Órdenes podés escribir el código del pedido (#4821, con # o sin él) y la lista se queda con los que coinciden. También busca por comprador, email o el número largo del voucher.
Ojo con una cosa: el código corto empieza de cero cada noche, así que si mirás varios días puede haber más de un #4821 — uno por jornada. Se distinguen por la fecha de la fila. Si querés uno solo, achicá el período a esa noche o buscá por el número largo, que sí es único.
Ojo con esto: esa lista busca dentro del período que tenés elegido arriba, que por defecto es el último mes. Si el pedido es más viejo y no aparece, el propio cartel te lo avisa — ampliá el período (o poné Todo) y buscá de nuevo.
Ver qué se está vendiendo cada vez menos
Entrá a Analítica → pestaña Semana a semana. Ahí tenés una fila por producto y una columna por semana cerrada, con un cartel que te avisa cuáles se apagaron (dos semanas sin vender una sola unidad, habiendo vendido antes). Es la pantalla para decidir qué sacar de la carta y qué empujar. Cómo leerla en detalle: Comparar tus productos semana a semana.
Preguntale a tus datos
- Entrá a Analítica.
- Buscá la barra "Preguntale a tus datos".
- Escribí tu pregunta como se la harías a alguien (por ejemplo: "¿cuánta cerveza vendí el sábado?").
- La IA te responde con tus números reales.
Tip: revisá las franjas por hora para decidir dos cosas clave: en qué horarios conviene poner el happy hour y cuánta gente necesitás en el turno. Los números te evitan decidir a ojo.