Guía del cajero: abrir caja, cobrar y cerrar

Como cajero, tu pantalla es la caja. Ahí vendés en el lugar y llevás el control de la plata de tu turno. Todo pasa por tres momentos: abrir, cobrar y cerrar.

1. Abrir la caja (empezar el turno)

• Entrá a tu Caja (para vender entradas o consumiciones, según lo que maneje tu local).
• Abrí la sesión cargando el monto inicial (la plata con la que arrancás el turno).
• A partir de ahí, todo lo que cobres queda registrado en tu sesión.

Si la caja ya está abierta (relevo)

La caja es del local, no tuya: se abre una vez por jornada y los cajeros se van turnando sobre ella. Si llegás y ya está abierta porque la dejó otra persona, no abras otra: tocá "Tomar la caja" en la franja de arriba. No se re-arquea ni se pide fondo de nuevo, y a partir de ahí figurás vos como responsable del turno.

2. Cobrar una venta

1. Elegí lo que te piden (entrada o productos del menú).
2. Seleccioná el medio de pago: efectivo, tarjeta, transferencia, MercadoPago o QR. Si tu local no usa alguno, el dueño puede sacarlo de la pantalla y no te va a aparecer.
3. Confirmá. El sistema genera el QR de la entrada o la orden al instante.
4. Si entra y sale plata del cajón durante el turno (un cambio, un retiro), registrá el cash-in / cash-out para que el conteo cierre bien.

Buscar los productos más rápido

Arriba de la lista de productos tenés dos botones, Lista y Fotos. "Lista" entra más productos por pantalla; "Fotos" muestra cada uno con su imagen, que es más fácil de reconocer si todavía no te sabés la carta. Elegí el que te sirva: queda guardado en ese equipo para la próxima vez.

De un producto que ya cargaste podés sumar o restar unidades con − cantidad + en la misma tarjeta, sin ir hasta el carrito.

Corregir el stock de un producto

Si en la pantalla dice que quedan 12 y en la heladera no queda ninguna, corregilo vos: no hace falta llamar al dueño.

En cada producto, al lado del precio, está el stock ("Stock: 12"). Tocalo y se abre una pantallita con una sola pregunta: cuántas hay de verdad. Escribí el número con el teclado que aparece ahí mismo y confirmá. Si no queda ninguna, tenés el botón directo "No queda ninguna".

• El producto deja de venderse al instante, en la caja y en la carta que ven los clientes. Así no se vende algo que no tenés.
• Los productos agotados no desaparecen: quedan grisados al final de su categoría con un botón "Reponer". Cuando llega la mercadería, tocás ahí y ponés cuántas entraron.
• Poné lo que hay, no lo que entró: es un conteo, no una suma. Si contás 3, quedan 3.
• Todo queda registrado con tu nombre y la hora. El dueño lo ve en Inventario → Movimientos → Productos. No es para controlarte: es para que se entienda por qué cambió el número.

Hay dos casos en los que no vas a poder:

• Productos que dicen "Por receta" (tragos, cocina): su disponibilidad sale de los insumos, no de un contador. Eso lo maneja el dueño desde Inventario.
• Precio, nombre o foto de un producto: eso sigue siendo del dueño. Vos sólo podés tocar cuántas unidades hay.

Si el cliente ya vino antes

Si el dueño lo activó, al escribir el nombre del comprador te van a aparecer clientes que ya compraron en el local. Tocá el que corresponda y se completa solo el WhatsApp. Debajo de cada nombre ves los últimos 4 dígitos del número y cuántas veces vino: eso es lo que te sirve para no confundir a dos clientes que se llaman igual. Lo que hayas escrito vos a mano no se pisa, y si te equivocaste de persona tenés Deshacer.

Corregir una venta ya registrada

En Movimientos están todas las ventas del turno. En las ventas de caja tenés dos botones:

• Lápiz: cambiar los productos (agregar, quitar, corregir cantidades) o el medio de pago con el que se cobró.
• Tacho: eliminar la venta entera (te devuelve el stock y la saca del arqueo).

Podés corregir cualquier venta del turno en curso, también las que cargó el cajero al que relevaste: la caja es la misma y el arqueo lo vas a firmar vos. Todo queda registrado con tu nombre y el motivo que escribas.

Lo que no se puede tocar es una venta de un turno ya cerrado: ese arqueo está firmado. Si hay que corregir algo de ayer, se lo pedís al dueño.

3. Entregar lo pendiente

Mientras el turno corre, tenés dos vistas de lo que todavía no entregaste:

• Pedidos: los pedidos pendientes uno por uno (quién lo pidió, qué pidió, hace cuánto). Desde acá marcás "Entregar" cuando se lo das al cliente.
• Falta entregar: el total por producto sumando todos los pedidos pendientes (por ejemplo, "Agua sin gas — 15"). Te dice cuánto de cada cosa tenés que despachar en total, sin abrir pedido por pedido.

Los pedidos de mesa no entran en estas vistas: se sirven y se cierran desde Mesas.

El número del pedido

Cada pedido tiene un número corto (#4821) que es el que canta la barra y el que te dice el cliente. Es el mismo número que ve él en su email y en su pantalla, así que alcanza con que te lo lea para que lo busques.

Arranca de nuevo en #1 cada jornada, y la jornada corta a las 6 de la mañana: si tu local trabaja de noche, toda la noche es una sola numeración aunque cruce las 12. Los pedidos viejos, anteriores a esta función, siguen mostrando su código de letras y números de siempre.

4. Cerrar la caja (terminar el turno)

• Al terminar, hacé el cierre: el sistema te muestra lo esperado y vos cargás lo que contaste de verdad.
• Si hay diferencia, queda registrada. No la ocultes: sirve para entender qué pasó.

Si te cerraste la caja por error

Podés reabrir tu última caja desde la franja de la pantalla (hasta 24 h después), con un motivo. Queda auditado.

Cada persona tiene un solo rol en una sola organización. Si no ves tu caja, avisale al dueño del local que te asigne como cajero.